••• Termómetros para verificar temperaturas | Expertos en instrumentación

Estos termómetros para verificar temperaturas también suelen actuar como Termómetros de referencia ya que si poseen un certifciado de Acreditado ENAC suelen actuar como un instrumento que transfiere la trazabilidad metrológica como establece la nota Técnica de ENAC (Nota Tecnica 62 de ENAC (Entidad Nacional de Acreditacion), a productos ó procesos previstos en los procedimientos de calidad.Los termómetros para verificar temperaturas de alimentos son un tipo de termómetros que permite poner en contacto el sensor del termómetro con el alimento para poder medirlo. En estos casos la sonda debe ser metálica y terminada en punta para poder introducir la sonda dentro del alimento. La medida de la temperatura de los alimentos mediante un sensor infrarrojo sin contacto tambien es posible pero no debe ser una medición que determine la conformidad de la misma ya que no es suficientemente fiable.

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